Køkken

Målet med Køkken kan være, at du lærer at lave mad mest muligt selv. Du lærer at gøre rent i køkkenet, samt at bruge forskellige køkkenredskaber. Du øver at finde og følge opskrifter. Du øver at lave en indkøbsliste og købe ind til maden. Efter endt STU får du din egen kogebog med opskrifter du har øvet dig på. 

Vi arbejder også med madpakker, hvor vi lærer om den sunde madpakke og taler om hvad en madpakke kan indeholde. Du kommer også til at øve dig på at lave din egen. 

I køkkenundervisning lærer du om bakterier, hygiejne samt rengøring.